Koch- und Küchenmesser
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Koch- und Küchenmesser
(146)Hochwertige Koch- und Küchenmesser sind in der Gastronomie wichtige Arbeitswerkzeuge.
Es gibt eine grosse Vielzahl an verschiedener Küchenmesser, die mit ihren jeweiligen Eigenschaften genau abgestimmt sind für unterschiedliche Verwendungszwecke. Je nach Gebrauch unterscheiden sich Kochmesser und Küchenmesser durch die Form ihrer Klinge, das Material und die handgerechte Form des Griffs. Bei GastroHeld finden Sie eine grosse Auswahl an hochwertigen Koch- und Küchenmesser wie unter anderem Barmesser, HACCP konforme Buntmesser, Filetiermesser, Schälmesser, Beile und viele weitere sowie praktisches Zubehör wie Messerhalter, Messersterilisation und Messerschärfer. Stöbern Sie durch unsere Kategorie und wählen Sie die Koch- und Küchenmesser für Ihren Gastrobedarf aus.
Duo Schleif- und Abziehmaschine RS-150
Art.-Nr.:
GH-98050000
- Geeignet für Gastronomie, Grossküche und Theken
- einfache Handhabung
- Anschluss: 230 V
- Produktmasse (BxTxH): 231,8 x 329,2 x 159,6 mm
Schweiz
Bestellungen werden innerhalb der Schweiz ab einem Mbw. von 300 CHF netto kostenlos geliefert. Bis dahin gelten Versandkosten i.H.v. 7,90 CHF (zzgl. Mwst.).
Europa
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Zwilling PRO Kochmesser 200 mm
Art.-Nr.:
GH-38401-201-0
- Kochmesser mit einer Klingenlänge von 200 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmasse (BxTxH): 50 x 330 x 20 mm
Schweiz
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Zwilling PRO Fleischmesser 200mm
Art.-Nr.:
GH-38400-201-0
- Fleischmesser mit einer Klingenlänge von 200 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmasse (BxTxH): 33 x 322 x 17 mm
Schweiz
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F. DICK 1905 Tranchiergabel 20 cm
Art.-Nr.:
GH-9190120
Schweiz
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Zwilling PRO Hackmesser 160 mm
Art.-Nr.:
GH-38415-161-0
- Hackmesser mit einer Klingenlänge von 160 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmasse (BxTxH): 90 x 300 x 20 mm
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Zwilling PRO Spick+ Garniermesser 100 mm
Art.-Nr.:
GH-38400-101-0
- Spick- und Garniermesser mit einer Klingenlänge von 100 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmasse (BxTxH): 24 x 212 x 13 mm
Schweiz
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F. DICK Kochwetzstahl Standardzug 30 cm
Art.-Nr.:
GH-7517130
- modernste Fertigungstechnologien garantieren langes und verschleissarmes Arbeiten
- sichere Handhabung durch stabile Griffe
- Qualitätsprodukt Made in Germany
- Länge: 30 cm
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F. DICK Superior Universalmesser, Wellenschliff 26 cm
Art.-Nr.:
GH-8115126
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Sashimi mit Holzgriff, Klinge: 21 cm
Art.-Nr.:
GH-845059
- spezielles japanische Küchenmesser
- ideal für die Bearbeitung von Fisch, besonders Lachs
- Klingenlänge: 21 cm
- Material-/ Klingenstärke: 4 mm
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Sashimi mit Holzgriff, Klinge: 24 cm
Art.-Nr.:
GH-845042
- spezielles japanische Küchenmesser
- ideal für die Bearbeitung von Fisch, besonders Lachs
- Klingenlänge: 24 cm
- Material-/ Klingenstärke: 4 mm
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Schneider Kebap-Messer 55 cm
Art.-Nr.:
GH-260360
- Marke: Schneider
- Gewicht: 0.31
- Maße (BxTxH) in mm: 33 x 550 x 20
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Zwilling PRO Filiermesser 180 mm
Art.-Nr.:
GH-38403-181-0
- Filiermesser mit einer Klingenlänge von 200 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmasse (BxTxH): 32 x 305 x 17 mm
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Messerset 9-teilig Edelstahl
Art.-Nr.:
GH-975770
• Produktmasse: 445 (B) x 260 (T) x 65 (H) mm
• Material: ABS (Acrylnitril-Butadien-Styrol)
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F. DICK ErgoGrip Ausbeinmesser, schmal 15 cm
Art.-Nr.:
GH-8236815
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Vogue Käseschneider
Art.-Nr.:
GH-D440
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Hygiplas Messerhalter mit 14 Steckplätzen
Art.-Nr.:
GH-D718
- hygienischer Aufbewahrungsort für Messer
- Masse: 40 x 25 x 8 cm
- Kapazität: 14 Messer
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Vogue Fischgrätenpinzette
Art.-Nr.:
GH-CF994
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Victorinox Diamantschleifstab 255 mm
Art.-Nr.:
GH-GD047
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Schälmesserset, 75 mm weiss
Art.-Nr.:
GH-842003
• Produktlänge: 175 mm
• Klingenlänge: 75 mm
• Material: Edelstahl, PP (Polypropylen)
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Zwilling Twin Master Netto Stechmesser 160 mm
Art.-Nr.:
GH-32107-168-0
- Stechmesser mit einer Klingenlänge von 130 mm
- FRIODUR®-Klinge ist eine Sonderschmelze mit einer Veredelung durch Eishärtung
- Klinge ist äusserst robust, aber dennoch flexibel und rostfrei
- Produktmasse (BxTxH): 42 x 314 x 25 mm
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