Koch- und Küchenmesser
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Koch- und Küchenmesser
(250)Hochwertige Koch- und Küchenmesser sind in der Gastronomie wichtige Arbeitswerkzeuge.
Es gibt eine grosse Vielzahl an verschiedener Küchenmesser, die mit ihren jeweiligen Eigenschaften genau abgestimmt sind für unterschiedliche Verwendungszwecke. Je nach Gebrauch unterscheiden sich Kochmesser und Küchenmesser durch die Form ihrer Klinge, das Material und die handgerechte Form des Griffs. Bei GastroHeld finden Sie eine grosse Auswahl an hochwertigen Koch- und Küchenmesser wie unter anderem Barmesser, HACCP konforme Buntmesser, Filetiermesser, Schälmesser, Beile und viele weitere sowie praktisches Zubehör wie Messerhalter, Messersterilisation und Messerschärfer. Stöbern Sie durch unsere Kategorie und wählen Sie die Koch- und Küchenmesser für Ihren Gastrobedarf aus.
Zwilling PRO Kochmesser 200 mm
Art.-Nr.:
GH-38401-201-0
- Kochmesser mit einer Klingenlänge von 200 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmasse (BxTxH): 50 x 330 x 20 mm
Schweiz
Bestellungen werden innerhalb der Schweiz ab einem Mbw. von 300 CHF netto kostenlos geliefert. Bis dahin gelten Versandkosten i.H.v. 7,90 CHF (zzgl. Mwst.).
Europa
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COMAS Messerschärfer mit Saugnapf
Art.-Nr.:
GH-7460
Schweiz
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Europa
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Zwilling PRO Fleischmesser 200mm
Art.-Nr.:
GH-38400-201-0
- Fleischmesser mit einer Klingenlänge von 200 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmaße (BxTxH): 33 x 322 x 17 mm
Schweiz
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Europa
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Zwilling PRO Nakiri 170 mm
Art.-Nr.:
GH-38429-171-0
- Nakiri mit einer Klingenlänge von 170 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmasse (BxTxH): 42 x 300 x 15 mm
Schweiz
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Zwilling PRO Ausbeinmesser 140 mm
Art.-Nr.:
GH-38404-141-0
- Ausbeinmesser mit einer Klingenlänge von 140 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmaße (BxTxH): 30 x 320 x 15 mm
Schweiz
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Zwilling PRO Fleischmesser 160mm
Art.-Nr.:
GH-38400-161-0
- Fleischmesser mit einer Klingenlänge von 100 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmasse (BxTxH): 35 x 290 x 20 mm
Schweiz
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Zwilling PRO Spick+ Garniermesser 100 mm
Art.-Nr.:
GH-38400-101-0
- Spick- und Garniermesser mit einer Klingenlänge von 100 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmasse (BxTxH): 24 x 212 x 13 mm
Schweiz
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COMAS MARBLE Schinkenmesser 260 mm
Art.-Nr.:
GH-8116
Schweiz
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Santoku, Red Spirit, 18 cm
Art.-Nr.:
GH-81742182K
- Ideal für Gemüse und Fleisch
- Klingenlänge: 180 mm
- Material Klinge: Chrom-Molybdän-Vanadium-legierte Stahl (X50CrMoV15)
- Material Griff: Kunststoff
- Gesamtlänge: 312 mm
Schweiz
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Zwilling PRO Brotmesser 230 mm
Art.-Nr.:
GH-38406-231-0
- Brotmesser mit einer Klingenlänge von 230 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmasse (BxTxH): 33 x 360 x 17 mm
Schweiz
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Zwilling PRO Filiermesser 180 mm
Art.-Nr.:
GH-38403-181-0
- Filiermesser mit einer Klingenlänge von 200 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmaße (BxTxH): 32 x 305 x 17 mm
Schweiz
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Zwilling PRO Hackmesser 160 mm
Art.-Nr.:
GH-38415-161-0
- Hackmesser mit einer Klingenlänge von 160 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmasse (BxTxH): 90 x 300 x 20 mm
Schweiz
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Zwilling PRO Kochmesseer 230mm
Art.-Nr.:
GH-38401-231-0
- Kochmesser mit einer Klingenlänge von 230 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmaße (BxTxH): 50 x 365 x 20 mm
Schweiz
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Zwilling PRO Santokumesser 180 mm m.Kullen
Art.-Nr.:
GH-38408-181-0
- Santokumesser mit einer Klingenlänge von 180 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmasse (BxTxH): 42 x 325 x 20 mm
Schweiz
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Zwilling PRO Schinkenmesser 260mm
Art.-Nr.:
GH-38410-261-0
- Schinkenmesser mit einer Klingenlänge von 260 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmaße (BxTxH): 30 x 390 x 16 mm
Schweiz
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COMAS MARBLE Schälmesser 80 mm
Art.-Nr.:
GH-8115
Schweiz
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COMAS MARBLE Tranchiermesser 200 mm
Art.-Nr.:
GH-8109
Schweiz
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Duo Schleif- und Abziehmaschine RS-150
Art.-Nr.:
GH-98050000
- Geeignet für Gastronomie, Grossküche und Theken
- einfache Handhabung
- Anschluss: 230 V
- Produktmasse (BxTxH): 231,8 x 329,2 x 159,6 mm
Schweiz
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Emga Classic Wüsthof Dreizack Bäckermesser 260 mm
Art.-Nr.:
GH-EM-150165
- robustes Bäckermesser
- mit Wellenschliffklinge
- Griff aus Kunststoff
- Klingenlänge: 260 mm
Schweiz
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F. DICK ErgoGrip Blockmesser 30 cm
Art.-Nr.:
GH-8234830
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